血站大盘鸡·公司简介

 “血站大盘鸡”隶属于乌鲁木齐疆域王餐饮管理有限责任公司。总公司集餐饮策划及咨询、企业形象策划、市场营销策划、餐饮管理策划、品牌管理和技术推广服务为一体的多元化公司。
   源起于1994年，创始人李琦军。经过20余年的磨砺与发展，目前拥有直营店4家，分别是乌鲁木齐市血站总店、血站分店、长春路店和南山假日山庄。
    “血站大盘鸡”产品以其浓郁香味、口感劲道、味道香辣等优势满足了顾客的味蕾。而产品范围着涵盖新疆传统美食大盘系：三黄鸡、辣子鸡等。小炒类：胡辣羊蹄、爆炒羊肚等。公司坚持“专注餐饮研发，借力特许经营”的发展理念和强大的研发团队，致力于探寻更加口味，即能使新疆口味保留，又能满足内地大众口味。
    公司始终以“为顾客创造美食、为员工创造前途、为股东创造价值、为社会创造繁荣”的核心理念和“天道酬勤、地道酬善、人道酬诚、商道酬信”经营理念为经营原则肩负着将 “新疆大盘鸡传承领跑者”的信念和使命，带到全国，走向世界。
    血站大盘鸡自1994年开业，历经二十年，从几十人用餐的小店以味道聚龙人气，扩建成300人用餐的店面被再次踏破门槛，2004年容纳600人用餐的分店开业依旧高朋满座，血站大盘鸡以稳步经营、产品制胜的理念深入人心。
    二十年来，“血站大盘鸡”作为新疆大盘鸡行业的创导者，致力于将大盘鸡这道经典民间美食广泛传扬。在继承传统的基础上，血战大盘鸡依照人们的饮食习惯将噴调技法提升改良，在用料和工艺上遵循健康原则，先后获得了“新疆特色餐饮文化名店”、“新疆必吃一百”和“新疆名菜”等行业荣誉和认可。
    “血站大盘鸡”引领民间美食创新，进一步挖掘和丰富民间菜系，树立大盘鸡行业的标准，推动以“大盘鸡”为特色的新疆民间美食的文化发展与兴荣。
    2011年“血站大盘鸡”再次拓展领域，在南山水西沟镇建立了集特色餐饮、住宿、娱乐、休闲于一体的血站大盘鸡分店，让人们在依山傍水的美景中也能吃到这熟悉的美味。
    2013年，“血站大盘鸡”入驻长春路美居商圈，精致的装修，独立的停车场，为繁华的美居商圈又添一抹“新绿”。